VARIEDAD 70% Malbec 20% Cabernet Sauvignon 5% Cabernet Franc 5% Merlot ZONAS Valle de Uco, Mendoza. Altura de 1400 msnm. COSECHA Selección de uvas en el viñedo. Cada cuartel se cosecha en diferentes etapas, obteniéndose perfiles de vinos totalmente diferenciados en cada caso. VINIFICACIÓN Fermentación por separado, en pequeñas vasijas de hormigón de dos tipos distintos de Malbec (40% y 30%), de Cabernet Sauvignon (20%), de Merlot (5%) y Cabernet Franc 5%. Luego el blend se va realizando por etapas, ya que algunos componentes se cortan antes de la crianza y otros se conservan por separado. MADURACIÓN La crianza es en piletas de concreto y barricas, de primero, segundo y tercer uso, durante 10 a 12 meses. Una vez finalizada la misma, se hace el blend final y se embotella.